Grillolja till vit fisk

on

Asiatisk grillolja med grillad lime
Till ca 4 torskfiléer
1 dl neutral olja
3 msk hackad färsk koriander
½ finhackad röd chili
1 pressad vitlöksklyfta
Rivet skal från 1 limefrukt
Salt och peppar
2 limefrukter

Blanda alla ingredienser i en skål, förutom limefrukterna. Halvera limefrukterna.
Grilla vit fisk och de halverade limefrukterna. Pensla på olja på den grillade fisken och pressa över den grillade limen. Fisken passar jättebra i en wrap med sallad, jordgubbar, avokado och nektariner.

IMG_3431

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s